Dim Sum

I dag vid lunchtid blev jag medbjuden av tva kolleger med Kinesiskt ursprung till en riktig China restaurang (precis som de serverar maten i sodra China). Vi at Dim Sum, massa sma ratter innehallande blandannat kinesisk potatis, angat brod med kottfyllning, ko mage, kyckling fotter och mycket annat. Till maten serverades som sedvanligt varm the att dricka.

Denna mat var inte likt nagot jag tidigare smakat, tank er sjalva att bestalla in komage och kycklingfotter. Denna maltid var dock valdigt god och till er som inte testat riktig china mat som inte ar anpassad till icke asiater kan jag rekomendera det.

Ett stort tack till Grace och Ray som introducerade mig till denna nya varld av internationell mat.